پیش غذایی خوشمزه و لذیذ
▪️سيب زميني پخته و رنده شده ٤ عدد ▪️سس مايونز ٢ تا ٣ قاشق غذاخوري ▪️نمك اويشن به مقدار لازم ▪️كره ٥٠ گرم ▪️خيارشور متوسط ٤ عدد ▪️پيازچه يك قاشق غذاخوري سر پر ▪️پنير پيتزا به مقدار لازم ▪️يك عدد تخم مرغ ▪️يك قاشق غذاخوري ارد سفيد ▪️مرغ ريش شده پخته شده يك پيمانه
🔸سيبزميني رنده شده رو با خيارشور ريز شده و پيازچه خرد شده ( خيلي پيازچه نريزيد كه طعمش غالب بشه ) و كره و نمك و آويشن و سس مايونز مخلوط ميكنيم بعد مرغ و آرد رو اضافه مى كنيم و ورز ميديم در آخر هم تخم مرغ رو ميريزيم و مخلوط ميكنيم
🔸كف قالب سيلكوني رو چرب مى كنيم و يك قاشق از مواد مى ريزيم وسطشو گود ميكنيم و كمي پنير پيتزا ميريزيم و دوباره بك قاشق مواد و به مدت ٢٠ دقيقه با درجه ١٦٠ داخل سولاردوم ( ٢٠ دقيقه با درجه ١٨٠ فر ) مى زاريم ( اين زمان متغير هست وقتي ديديد روش طلايي شده بياريد بيرون ) و بزاريد كاملا خنك بشه و از قالب دربياريد و به سليقه خودتون تزيين كنيد