بازدید: 417 آشپزی صادقی
در خانه نان گوشتی بپزید

بسیارخوشمزه
بازسازی ظروف تفلون

مواد لازم : خمیر

مایه خمیر فوری 1 قاشق غذا خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
آب ولرم 2 لیوان
آرد 4-5 لیوان
مواد لازم : خمیر

مواد داخلی:

گوشت چرخ کرده بدون چربی نیم کیلو
پیاز 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
فلفل سبز 3 عدد
سیر 3 حبه
جعفری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن
آب نصف استکان
مواد داخلی:

طرز تهیه:

در یک کاسه آب ولرم و مایع خمیر و نمک را ریخته مخلوط می کنیم آرد را کم کم ریخته تا خمیر بدست نچسبد 1 ساعت استراحت می دهیم.
گوشت چرخ شده وپیاز ریز خرد شده و سیر و فلفل و گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را باهم مخلوط می کنیم سپس ادویه جات و آب را هم اضافه کرده و تفت می دهیم
از خمیر تکه هایی در اندازه کوچکتر از پرتقال برداشته و مانند شکل باز کرده و مواد داخلی را رویش می مالیم و در فر 200 درجه 15- 20 دقیقه قرار می دهم زیاد نماند چون خشک می شود از این مواد 12 عدد بدست می آید
طرز تهیه:

منبع:hidoctor

صندلی خودرو
مطلب قبلیآموزش دسرهای خوشمزه با خمیر یوفکا
مطلب بعدیطرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه