غذایی سریع و مورد علاقه همگان
• 300 گرم سوسیس • 2 عدد پیاز متوسط • 2 عدد سیب زمینی • 2 قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی • روغن • نمک و فلفل
1. ابتدا سوسیس، سیب زمینی و پیازها را خرد کنید.
2. در تابه، مقداری روغن بریزید و کمی زردچوبه به آن بزنید.
3. پیازها را در روغن تفت دهید تا کاملا طلایی شوند.
4. رب گوجهفرنگی، نمک و فلفل را در تابه دیگری تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. سپس کمی آب اضافه کنید و با شعله کم بگذارید چند دقیقه نیمجوش باشد.
5. در این مرحله، سیب زمینی های خرد شده را تفت دهید. سوسیس ها را نیز جدا تفت دهید. در آخر، سیبزمینی، پیاز و سوسیس را با هم مخلوط کنید و سس تهیه شده را به آنها اضافه کنید.