بازدید: 203 آشپزی مدیر سایت
طرز تهیه استیک ماهی شیر

می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.

صندلی خودرو

مواد لازم :

مواد لازم :

شیر ماهی : ۸۰۰ گرم
سرکه : چهار قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
زنجبیل تازه رنده‌ شده : دو سانتی‌متر
نمک و فلفل : به میزان لازم
زعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده : یک عدد

طرز تهیه :

طرز تهیه :

شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

نکته :

نکته :

می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.

منبع : dastpokht.ir


مطلب قبلی
مطلب بعدیسیب زمینی تنوری را چگونه در فر درست کنیم؟
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه