غذایی شیک و مجلسی
▫️تخم مرغ ۵ عدد ▫️ماست پرچرب یکو سه چهارم لیوان ▫️روغن مایع یک لیوان(سه چهارم هم میشه) ▫️نمک و فلفل ▫️بیکینگ پودر یک ق چ ▫️آرد سه لیوان
مثل مواد لازانیا یا پیراشکی یا ماکارونی
🔸من پیاز و هویج نگینی کرده رو تفت دادم و مرغ پخته خرد شده و فلفل دلمه ای و قارچ اضافه کردم + یک ق غ رب گوجه +چهارق جعفری
🔸تخم مرغ +نمک و فلفل با همزن بزنید (۲ )دقیقه بعد روغن اضافه بشه بازم همبزنید چندثانیه کافیه حالا نوبت اضافه کردن ماست پرچرب هست یکم که همزنید همزنو بزارید کنار بیکینگ پودر رو بریزید و درآخر آرد رو الک کنید توی مواد
🔸قالبمو با روغن جامد حسابی چرب کردم آردپاشی کردم نصف مایه رو ریختم داخلش از مواد گوشتی ریختم و بعد بقیه مایه رو
🔸تو فر داغ باحرارت ۱۸۰ درجه. به مدت ۳۵ دقیقه این زمان و درجه حرارت تقریبی هست دوستان چون دما و حجم فرها با هم متفاوت هست این کیک بسیار خوشمزست و بافت بسیار نرم و عالی داره امیدوارم شما هم امتحانش کنید.