عصرونه ای سریع و خوشمزه و راحت
▪️تخم مرغ بزرگ 1عدد ▪️شکر 5 قاشق غذاخوری ▪️روغن مایع 2 قاشق غذاخوری ▪️شیر یک دوم پیمانه ▪️آرد یک لیوان کاملا سر خالی ▪️وانیل کمی ▪️بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
ابتدا تخم مرغ وشیر و روغن مایع وشکر رابا هم مخلوط کرده با همزن دستی وبعد بکینگ پودر وآرد را که باهم مخلوط و الک کردیم رااضافه میکنیم خوب که مخلوط کردیم در ظرف راگذاشته وبه مدت 15 دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت میدهیم وبعد از آن با ملاقه ای کوچک در ماهی تابه ای که از قبل با حرارت خیلی ملایم گرم کردیم میریزیم تابه رو با دستمال چرب کنین وقتی ریختین توی تابه میتونین درشم بزارین.
بعد ازین که پنکیک ها آماده شد میتوانین با کردلخواه یا خامه فرم گرفته یا مربا و یا عسل و میوه دلخواه تزیین و میل کنید.
نوش جان