🔸دو ليوان بيسكويت گندم را پودر كنيد با پنجاه گرم كره اب شده مخلوط كنيد و ته ظرف كمربندي بريزيد ،كمي با پشت قاشق فشاري ايجاد كنيد تا بهم بچسبن و يكدست بشن ،سپس قالب را بذاريد تو يخچال و بريد براي درست كردن كرم پنيري، سيصد گرم لبنه را با چهارصد گرم پنير ماسكارپونه، و كمي وانيل ،نصف پيمانه خامه صبحانه،
🔸دو پاكت پودر دريم ويپ (پودر خامه )دو قطره رنگ خوراكي ،شير عسلي براي شيرين شددنش نصف قوطي بزرگ، مخلوط كنيد و با همزن بزنيد تا خوب حالت خامه اي بخود بگيرد ،در حين زدن بيست گرم ژلاتين را ذوب كرده و اضافه كنيد، همزن را خاموش كنيد و يك ليوان پرك پسته بريزيد و مثل فولد كردن ارام و از يك جهت كاملا مخلوطش كنيد ،
🔸مايه را بريزيد روي بيسكويت درون قالب و قالب را دوباره به يخچال منتقل كنيد، بهتره يك روز بماند تا جا بيفتد، بعد كه چيز كيك اماده شد كمربند را باز كرده و روش پرك پسته فراوان بريزيد و به دلخواه تزيين كنيد.