پوست چهار پنج تا خرمالو را جدا کرده و اونا رونرم کنید من با گوشت کوب برقی این کار را کردم.به اندازه یک لیوان بشه.بعد با یک لیوان شیر و دو قاشق غذاخوری شکر داخل مخلوط کن میکس کنید دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد یا شیر بپاشید پفکی که شد روی بخار آب بصورت بن ماری حل کنید تا شفاف بشه وقتی کمی خنک شد به مخلوط کن اضافه کنید و دوباره میکس کنید در آخر 100 گرم خامه صبحانه(میتونید بیشتر هم بریزید) را اضافه و خوب مخلوط کنید مواد را درون قالب بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد و موقع سرو از قالب خارج کنید.
شکر آن را با ذائقه خود کم یا زیاد کنید.