خوشمزه و مقوی و انرژِی زا
خرما پوست کنده نصف پیمانه کرم کنجد یک قاشق غ خوری کرم کنجد شیرینه اما میتونید از خود ارده استفاده کنید و کمتر بریزید گردو نصف پیمانه شیر 200 گرم شکر به ذائقه خودتون اما من نریختم ترجیح دادم با خرما شیرین شه پودر کاسترد یک قاشق غ خ سرپر یا دو قاشق معمولی نشاسته ذرت یک قاشق غ خ ارد سفید یک قاشق غ خ آب نصف پیمانه
گردو خورد کنید خرماهارو له کنید آب سرد و ارد و نشاسته و پودر کاستر باهم مخلوط کنید تا صاف و یک دست شه بعد شیر و خرما و کرم کنجد اضافه میکنیم میگذاریم روی شعله و تا به جوش بیاد و مثل فرنی خودشو بگیره و در آخر گردو اضافه کنید اگرشیرینی اندازه نبود از کمی شکر استفاده کنید سرو کنید و از شیره خرما برای دیزاین استفاده کنید