فرنی بستنی وانیلی

دسری خوشمزه و لذیذ



صندلی خودرو

مواد لازم:

دو ليوان شير 
يك ليوان بستني وانيلي 
٤ ق غ خوري گلاب 
٢/٥ ق غ نشاسته معمولي 
نوك قاشق چايخوري وانيل 
٥ ق غ خوري شكر 
زرده تخم مرغ يك عدد ( من نزدم شما ميتونيد بزنيد) 
٢ ق غ خوري پودر ژلاتين 
٢ ق غ خوري خامه صبحانه 



طرز تهیه:


ابتدا نشاسته رو با مقداري از شير حل ميكنيم  سپس همه مواد رو به جز ژلاتين داخل قابلمه ريخته روي حرارت ملايم ميزاريم و مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه 
ژلاتين رو با نصف ليوان آب بن ماري ميكنيم تا شفاف بشه و به بقيه موادمون وقتي غليظ شد اضافه ميكنيم و هم ميزنيم 
من داخلش يه قطره رنگ خوراكي قرمز ريختم تا دسرم صورتي خوشرنگ بشه داخل قالب مافين ريختم و گذاشتم يخچال تا ببنده بعد براحتي از قالب جدا میشه




مطلب قبلیخاگینه تبریزی تو پر (قیقاناخ)
مطلب بعدیکوکی
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه