دسر انجیر

دسری خوشمزه و متفاوت



صندلی خودرو

مواد لازم:


شیر ۱ لیتر 
شکر ۷ قاشق غذاخوری
انجیر خشک ۸ عدد
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری پر 
وانیل



طرز تهیه:


انجیرها رو بشورین و به مدت ده دقیقه توی آب جوش قرار بدین. بعد از ۱۰ دقیقه آب رو دور بریزین و انجیرها توی غذاساز ریخته و کامل پوره کنین.
شیر سرد و نشاسته و شکر رو توی یه قابلمه بریزین و نشاسته رو توی شیر حل کنین بعد قابلمه رو روی حرارت بذارین.
مرتب هم بزنین تا مخلوط به جوش بیاد.
کره و پوره انجیر رو هم اضافه کنین و‌مرتب هم بزنین تا مخلوط به غلظت فرنی برسه. وقتی به غلظت لازم رسید، شعله رو خاموش و وانیل رو اضافه کنین و هم بزنین.
دسر روی توی کاسه های کوچیک سرو بزنین و بذارین تا کامل خنک بشه.بعد از اینکه خوب خنک شدن، تا زمان سرو توی یخچال بذارینشون.
نکته:اگر مایل باشین،میتونین از مقدار انجیر بیشتری توی دشسر استفاده کنین.




مطلب قبلیبراونی موس شکلات مرمری
مطلب بعدیشیرینی بادامی هندوانه ای
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه