عصرانه ای خوشمزه و شیک و راحت
بیسکوییت اوریو 32 عدد پودر بیسکوییت ساقه طلایی یا دایجستیو 1 لیوان خامه صبحانه 1 عدد مغز گردو خورد شده نصف لیوان شکلات شیری به میزان لازم شکلات سفید به میزان لازم
بیسکوییت اوریو رو توی غذاساز پودر کنید حتما باید خیلی نرم بشه بعد پودر بیسکوییت ساقه طلایی و گردو رو اضافه کنید و همه رو با هم پودر کنید بعد خامه رو کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا زمانی که خمیر نسبتا نرمی بدست ییاد خمیر نباید سفت باشه نباید هم ابکی باشه نرم باشه که راحت گرد بشه اگه سفت بشه خوشمزه نیست نرم تر باشه بهتره اگه لازم بود میتونید خامه بیشتر یا کمتر استفاده کنید از خمیر به اندازه ی یک گردو کوچک بردارید و گرد کنید و توی سینی که کاغذ روغنی انداختید بزارید سینی رو بزارید فریزر تا زمانی که ترافل ها خنک و سفت بشه شکلات رو ذوب میکنیم و یکی یکی ترافل ها رو با چنگال میزنیم توی شکلات چنگال رو کنار ظرف میکشیم تا شکلات های اضافی بریزه میزاریم روی کاغذ روغنی و به همین ترتیب ادامه میدیم میزاریم یخچال تا شکلات ببنده و بعد شکلات سفید رو که ذوب کردیم میریزیم توی قیف و روی ترافل ها رو خط میندازیم . قبل مصرف شیرینی رو پنج دقیقه از یخچال بیرون میاریم تا به دمای محیط برسه و نرم تر بشه این شیرینی خیلی خوشمزه ست طوریکه موقع خوردن فکر میکنید یکی از بهترین برندهای شکلات رو میخورین . این شیرینی رو هر طور درست کنید خراب نمیشه اگه سفت بود میتونید خامه اضافه کنید و اگه خیلی شل بود پودر بیسکوییت اضافه کنید حتما حتما بیسکوییت رو چند بار توی غذاساز پودر کنید تا نرم نرم بشه .