بازدید: 1827 دسر و شیرینی سمانه
ژله رولی

ژله ای شیک برای مهمانی های شیک

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

ژله رنگ دلخواه......... یک بسته
آب جوش.................یک لیوان
بستنی وانیلی...........یک لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه:

ابتدا یک بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم.طوری که ژله کاملا در آب جوش حل شود و دمای آب دیگر جوش نباشد و به دمای محیط نزدیک شده باشد. برای درست کردن ژله باید حوصله به خرج داد. سپس یه لیوان بستنی که به دمای محیط رسیده را با محلول قبلی اضافه میکنیم. سپس یکی سینی یا دیس مستطیل که وقتی مواد را داخلش میریزیم یک سانت ضخامت داشته باشد سلفون کشیده و مواد را روی آن میریزیم. سپس نیم ساعت میزاریم در محیط خونه بماند. بعد از این نیم ساعت سینی را یک ساعت در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد.
سپس سینی را از یخچال در آورده و با کمک سلفون زیرش ژله رو رول میکنیم. و به اندازه دلخواه برش داده در ظرف میچینیم.

نکته ها:

نکته ها:

نکته1 : حتما حتما یادتون نره سلفون بکشین ته سینی. برای اینکه بدونین چه سینی مناسب این ژله است قبل از سلفون کشی 2 لیوان آب بریزین توش تا ضخامت آن دستتون بیاد.
نکته2 : اون نیم ساعتی که باید بیرون بمونه برای اینه که حالت دو رنگیه ژله رولی بیشتر نمایان بشه و شکیل تر میشه. پس سعی کنید این مرحله فراموش نشه.
نوش جان

گردآوری :تحریریه نیمکد


مطلب قبلیشیرینی پفکی نارگیلی
مطلب بعدیژله خرده شیشه
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه