بازدید: 193 دسر و شیرینی سمانه
شکلات صبحانه

شکلات صبحانه ای خوشمزه برای طرفداران شکلات

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

پورد کاکایو......................2 قاشق سوپ خوری
شکلات تخته ای................50 گرم
خامه..............................1/3 فنجان
کره...............................1/3 فنجان
پودر قند.......................1/2 فنجان
شیر..............................2 قاشق سوپ خوری
زرده تخم مرغ..................2 عدد
فندق یا گردوی خرد شده.....مقداری

طرز تهیه:

طرز تهیه:

پودر قند و پودر کاکایو را توی ظرف مخلوط می کنیم و کره نرم شده را به آن اضافه می کنیم و با همزن میزنیم تا سفت شود. شکلات را به شیوه بن ماری ذوب میکنیم و به مایه بالا اضافه میکنیم.
زرده ها را توی ظرفی جدا هم میزنیم تا سفید و کش دار بشه. بعد به مواد قبلی اضافه می کنیم. خامه و شیر (نباید خیلی سرد باشند چون شکلاتها را گلوله می کند) و فندق و گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا خوب مخلوط شوند و توی یخچال می کذاریم.
نوش جان

گردآوری: تحریریهه نیمکد


مطلب قبلیژله کاور
مطلب بعدینان خامه ای
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه