بازدید: 1042 آشپزی صادقی
طرز تهیه شکوفه سیب زمینی با گوشت و پنیر

شکوفه سیب زمینی با گوشت و پنیر پیش غذایی جدید و خوشمزه است.

صندلی خودرو

مواد لازم :

سیب زمینی 4 عدد
گوشت چرخکرده 150 گرم
فلفل دلمه 1 عدد
قارچ 5 عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
ذرت به میزان لازم کمی، پخته باشد
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
نمک
مواد لازم :

طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی رو پوست کنده و بصورت ورقه های نازک برش داده و در آب نمک به مدت یکساعت خیس کرده تا نرم شود بعد در روغن حد کمی تفت میدهیم.
احتیاج به سرخ کردن زیاد نداره .سپس روی دستمال گذاشته تا روغنش کاملا گرفته شود.
در ظرف دیگر پیاز خورد کرده رو سرخ کرده سپس گوشت رو اضافه تا گوشت سرخ شود سپس فلفل دلمه ای رو که ریز خورد کردید اضافه ودر مرحله اخر قارچ رو اضافه میکنیم باید کاملا اب مواد گرفته شود در مرحله اخر میتوانید در صورت دلخواه کمی رب اضافه و با نمک و فلفل وسایر ادویه ی مناسب چند دقیقه تفت دهید بعد کنار گذاشته تا کاملا خنک شود.سپس تخم مرغ وکمی پینر رنده شده پیتزا رو به این مواد اضافه میکنیم .

در قالب کیک یزدی (تارت کوچک) ابتدا کاغذ گذاشته سپس ته قالب یک سیب زمینی گذاشته و دور تا دور قالب رو سیب زمینی رو بصورت شکوفه کنار هم میچینیم.

داخل این شکوفه هارو با مواد اماده پر کرده و روشونو با پنیر پوشونده و در مرحله اخر کمی ذرت هم روش میریزیم.
طرز تهیه :

سپس در فری که کاملا داغ شده به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدهیم.

منبع: bamacook

بازسازی ظروف تفلون
مطلب قبلیطرز تهیه کاپ کیک سوسیس
مطلب بعدیطرز تهیه كباب فلفلى
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه