بازدید: 160 دسر و شیرینی سمانه
شیرینی بهشتی

شیرینی مخصوص عید نوروز

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

آرد ......................... 500 گرم
روغن ...................... 250 گرم
پودر قند ................. 250 گرم
وانیل...................... نصف قاشق چایخوری
زنجبیل.................... یک قاشق غذاخوری
کاکائو...................... یک قاشق غذاخوری
قیف شیار دار شیرینی پزی مخصوص شیرینی بهشتی

طرز تهیه:

طرز تهیه:

ابتدا پودر قند و روغن و وانیل را مخلوط کرده و با هم‌زن به مدت سه دقیقه می‌زنیم تا نرم و لطیف شود و آرد را کم کم به آن اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم. توجه نمایید خمیر این شیرینی باید زیاد ورز داده شود .سپس خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده، یک قسمت برای شیرینی ساده، یک قسمت را کاکائو اضافه کرده و قسمت آخر را زنجبیل اضافه می‌کنیم . سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته و از خمیرها گلوله‌های کوچکی درست کرده و با فاصله در سینی فر می‌چینیم. برای تزیین روی شیرینی‌ها از خلال بادام و پسته و کاکائو استفاده کنید. سینی را در فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 الی 20 دقیقه بگذارید. این شیرینی خشک را مدت طولانی در ظرف‌های دربسته می‌توانید نگه‌دارید.
شیرین کام باشید.

گردآوری: تحریریه


مطلب قبلیباقلوای سه رنگ
مطلب بعدیشیرینی چرخی
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه