اک مک ترکیه ای

نانی لذیذ و خوشمزه

صندلی خودرو

مواد لازم:

شیر.............................. 2 لیوان
روغن مایع ...................... 1 استکان
شکر.............................. 1 قاشق
خمیر مایه........................ 1 پاکت
نمک.............................. 1 قاشق چای
رویه:
پیاز............................... 1 عدد
فلفل سبز....................... 4-5 عدد
گوجه فرنگی.................... 1 عدد
روغن مایع....................... 1 استکان
رب................................ 1 قاشق
زیره............................... 1 قاشق چای
فلفل سیاه........................ نصف قاشق چای
پاپریکا ............................1 قاشق چای
نمک................................ مقداری


طرز تهیه:

برای تهیه این نان لذیذ ابتدا در داخل شیر ولرم خمیر مایه, شکر,نمک روغن مایع می ریزیم منتتظر میمانیم تا خمیر مایه خوب حل شود سپس کم کم آرد ریخته خوب ورز میدهیم خمیری بدست می آید که بدست نمی چسبد. در تابه روغن می ریزیم سپس پیاز مکعبی خرد شده را ریخته سپس فلفل سبز خوب تفت میدهیم سپس گوجه فرنگی می ریزیم تا آبش را بکشد سپس رب را ریخته ادویه جات را می ریزیم از خمیر نان تکه هایی برداشته و با دست باز کرده در سینی فر قرار میدهیم روی نان ها مواد رار یخته رویش کنجد می ریزیم در فر 190 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم...
نوش جان


گردآوری: تحریریه


مطلب قبلیمیلک شیک قهوه
مطلب بعدیژله خرده شیشه
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه