بازدید: 96 آشپزی صادقی
رولت مرغ و جعفری

مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
جعفری خردشده چهار قاشق غذاخوری
سس مایونز چهار قاشق غذاخوری
پیازچه سه عدد
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
نان باگت پهن یک عدد بزرگ
نمک، فلفل و پودر سیر به میزان لازم
پیاز یک عدد
طرز تهیه:
سینه مرغ را با یک پیاز، نمک و پودر سیر می‌پزیم و می‌گذاریم بعد از پخت آب آن گرفته شود سپس آن را در غذاساز می‌ریزیم تا پودر شود بعد با جعفری مخلوط می‌کنیم پیازچه‌های خردشده، پنیر خامه‌ای و سه قاشق سس مایونز را به آن اضافه و با لیسک مخلوط می‌کنیم. نان باگت پهن را از وسط نصف کرده سر و ته آن را می‌زنیم و خمیر داخل آن را خارج می‌کنیم. روی آن را به سس مایونز آغشته کرده و مخلوط را بر روی آن می‌ریزیم و آن را رول می‌کنیم و به مدت دو ساعت در یخچال نگه می داریم. سپس به صورت حلقه حلقه می‌بریم و میل می‌کنیم. طرز تهیه ی رولت مرغ و جعفری یسوران
طرز تهیه یکوکوي سبزي در نان باگت

صندلی خودرو

طرز تهیه:

طرز تهیه:

سینه مرغ را با یک پیاز، نمک و پودر سیر می‌پزیم و می‌گذاریم بعد از پخت آب آن گرفته شود سپس آن را در غذاساز می‌ریزیم تا پودر شود بعد با جعفری مخلوط می‌کنیم پیازچه‌های خردشده، پنیر خامه‌ای و سه قاشق سس مایونز را به آن اضافه و با لیسک مخلوط می‌کنیم. نان باگت پهن را از وسط نصف کرده سر و ته آن را می‌زنیم و خمیر داخل آن را خارج می‌کنیم. روی آن را به سس مایونز آغشته کرده و مخلوط را بر روی آن می‌ریزیم و آن را رول می‌کنیم و به مدت دو ساعت در یخچال نگه می داریم. سپس به صورت حلقه حلقه می‌بریم و میل می‌کنیم.


منبع: سوران


مطلب قبلیخوراک گل کلم
مطلب بعدی کوکوي سبزي در نان باگت
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه