دسری مقوی و خوشمزه
▫️انجیر ۱۵ عدد ▫️خرما ۱۰ عدد ▫️بستنی تقریبا ۳۵۰ گرم = یک سوم ۳/۱ (بستنی یک لیتری) ▫️شیر نیم لیتر ▫️پسته ۵۰ عدد یا ۴ قاشق غذاخوری ▫️گردو ۶ عدد بعلاوه مقداری جهت تزئین ▫️کاکائو ۱ قاشق غذاخوری ▫️گل محمدی ۱ قاشق غذاخوری ▫️کنجد بو داده ▫️عسل ▫️موز ۱ عدد
⭕️ابتدا انجیر رو بمدت چند ساعت داخل آب می ریزیم تا خیس بخوره.هسته خرما رو جدا کنید.
⭕️بستنی ، انجیر ، خرما ، پسته ، گردو ، کاکائو و گل محمدی رو ( اگه گل محمدی ندارید می تونید حذفش کنید ) داخل مخلوط کن می ریزیم . بعد شیر رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .مایع اصلی معجون آماده شد از این به بعد می خوایم تزیینش کنیم ( می تونید مواد روی معجون رو طبق سلیقه خودتون انتخاب کنید پس لزومی نداره حتما مواد زیر باشن .
👈گزینه های دیگه ای که می تونید استفاده کنید : انواع کمپوت ، انواع ژله ، انواع آجیل و ...
⭕️ و در نهایت عسل می ریزیم . زرده ی تخم مرغ هم می تونید داخل مواد اصلی قرار بدید .خیلی از مغازه های ویتامینه فروشی از زرده هم استفاده میکنند.