خوشمزه و شیک
▫️گیلاس خردشده درصورت تمایل ۲۵۰ گرم ▫️ژلاتین در کمی اب حل شود ۶ گرم ▫️بیسکویت پودر شده ۱۰۰ گرم ▫️لیموی آب گرفته شده ۱ عدد ▫️کره ذوب شده ۲ قاشق غذا خوری ▫️شکر ۲ قاشق غذا خوری ▫️مربای گیلاس ۳ قاشق غذا خوری ▫️شیر ۲۱۰ گرم ▫️پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ▫️ماست شیرین ۱۵۰ گرم
۱- بیسکویت را با کره ذوب شده، شکر،آبلیمو را با هم در ظرفی مخلوط کرده تا نرم شود. ۲- با نوک انگشتان ترکیب را با هم مخلوط کنید.از خمیر بیسکویتی در انتهای لیوانها و یا ظروف آماده شده برای سرو بریزید. ۳- بعد ازنرم شدن ژلاتین درآب گرم با آب لیمو و شیر و وانیل مخلوط کنید. ۴- بعد پنیرو ماست را زده وبا مواد آماده شده ژلاتین مخلوط کرده روی بیسکویت ها در ظروف بریزید. ۵- به مدت 2 ساعت در یخچال گذاشته ودر هنگام سرو کردن گیلاس خرد شده را با مربا روی مواد ریخته وسروکنید