درباره
تماس
همه مطالب
خانه
سبک زندگی
دسر و شیرینی
شکلات بادام نعنایی
بازدید:
101
دسر و شیرینی
صادقی
آنچه لازم دارید
شکلات تخته‌ای / پرک بادام بو داده / اسانس نعنا
ریزه‌کاری‌ها
به جای ذوب کردن شکلات با حرارت غیرمستقیم، از مایکرویو هم می‌توانید استفاده کنید.
برای حرارت غیرمستقیم شکلات را حتمن در ظرف آلومینیومی بریزید تا حرارت آب به شکلات‌ها منتقل شود.
میزان اسانس را بیشتر نکنید که شکلات‌هایتان تلخ می‌شود.
اگر ترجیح می‌دهید که شکلات شیرین‌تر باشد، به جای شکلات تلخ از شکلات معمولی استفاده کنید.
تدارک خوردنی
۲۰۰ گرم شکلات تلخ تخته‌ای را خرد کنید و با حرارت غیرمستقیم آب کنید. برای حرارت غیرمستقیم یک قابلمه آب را روی گاز بگذارید و شکلات‌ها را در قابلمه دیگری بریزید و در داخل قابلمه آب بگذارید و هم بزنید تا شکلات آب بشود. سه قطره اسانس نعنا و حدود ۵۰ گرم بادام را خرد کنید و به شکلات آب‌شده اضافه کنید. شکلات را در قالب بریزید و بگذارید تا سرد شود. بعد از سرد شدن شکلات‌ها و بیرون آوردن آنها از قالب با پرک بادام تزیین‌شان کنید
منبع: کوک من
مطلب قبلی
طرز تهیه دنت
مطلب بعدی
توت بادامی
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت
دیدگاه
پر کردن کلیه فیلدها الزامی میباشد
پر کردن کلیه فیلدها الزامی میباشد
پر کردن کلیه فیلدها الزامی میباشد
فرمت ایمیل صحیح نیست
مطالب مرتبط
داچ بیبی
کیک سیب خیس
کوکی اوتمیل
مافین شکلاتی
چیز کرامبل سیب
دونات خونگی
چیز کیک شکلاتی
کیک شکلاتی ماتیلدا
کیک کره ای موزی
کیک رولت موکا
اخبار
سیاسی
اقتصادی
اجتماعی
بین الملل
ورزشی
حوادث
گوناگون
سلامت
فناوری
موبایل
تبلت
لپ تاپ
کامپیوتر
نرم افزار
گجت
هوش مصنوعی
اینترنت و شبکه
تحول دیجیتال
گیمینگ
سبک زندگی
کار و زندگی
تناسب و زیبایی
دکوراسیون
موفقیت
مد و لباس
آشپزی
دسر و شیرینی
سفره آرایی
خانواده
آشپزی رژیمی
سلامت
بیماری ها و پیشگیری
سلامت روان
سلامت دهان و دندان
تغذیه و سلامت
ورزش و سلامت
پوست،مو،زیبایی
سلامت خانواده
داروهای گیاهی و طب سنتی
مذهبی
مهدویت
پاسخ به شبهات
احادیث و روایات
ادعیه و زیارات
آموزه های اخلاقی
سیره معصومین(ع)
در محضر قرآن
سرگرمی
فال و طالع بینی
مطالب طنز
معما و تست هوش
حکایت و داستان
ضرب المثل
بازی های محلی
تصاویر دیدنی