دسری خوشمزه و لذیذ
* شير عسلي ٢٢٠ گرم * شير ٣٥٠ ميلي ليتر * خمير ورقي پف پاستري ٢٠٠ گرم ( اونايي كه به اين خمير دسترسي ندارند ميتونند از نان تست استفاده كنند. ) * خلال بادام يا بادام خُرد شده ٣ ق غ * خلال پسته ٢ ق غ * كشمش ١/٤ ليوان * خامه ١٠٠ ميلي
١- فر رو روي حرارت ٢٠٠ درجه تنظيم كرده و خمير ها رو توي سيني فر قرار داده؛
٢- سيني رو به مدت ١٥ تا ٢٥ دقيقه، بسته به حرارت فرتون توي فر قرار ميديد، تا زماني كه رنگ شون طلايي شه! ( اگر از نان تست استفاده ميكنيد هم به همين صورت باشه.)
٣- ورقه هاي خمير رو خُرد كرده با مغز ها مخلوط ميكنيد و توي قالب مورد نظر ميريزيد! شير عسل و شير رو با هم گرم كرده و ميريزيد توي قالبي كه خمير خرد شده و مغز هارو ريختيد تا به خوردخمير بره،
٤- ميذاريدش ده دقيقه بمونه، خامه رو ميزنيد و روي سطح قالب ميريزيد.
٥- قالب رو به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه توي فر قرار ميديد تا سطحش طلايي و خوش رنگ شه. * اين دسر خوشمزه گرم سرو ميشه! * ميتونيد از مغزهاي دلخواه تون استفاده كنيد! اين يك نمونه هست و يك نمونه ديكه بجاي شير عسلي از شكر استفاده ميكنيم شير را كرم ميكنيم و شكر بهش اضافه ميكنيم و خمير بيف باستري يا هم از كروسان ساده استفاده ميكنيم ميكزاريم توي فر تا رنك ان طلايي شود و بعد ان را خرد ميكنيم در قالب و شير بهش اضافه ميكنيم و مغز اضافه ميكنيم و كشمش اضافه ميكنيم و بعد خامه روي ان ميريزيم و ميكزاريم توي فر