بازدید: 887 آشپزی صادقی
اردور نون و پنیر و گوجه و خیار و سبزی

دیدید چقدر همین ساندویچهای ساده به آدم میچسبه؟ واقعا یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین غذاها همین نون و پنیر و سبزی یا گوجه و خیاره. مخصوصا که با نون تازه باشه. به به! حالا تو این پست همون ایده رو یه کمی فقط شیکترش کردیم طوری که بشه توی مهمونیا و دور همی ها هم سروش کرد. شما میتونید لقمه های کوچیکتری درست کنید که مثل فینگرفود سروش هم راحت تر باشه.

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

خیار، گوجه، سبزی خوردن به مقدار لازم
نان تست
پنیر یا پنیر خامه ای

طرز تهیه:

طرز تهیه:

خیار و گوجه و سبزی رو بشورید و بذارید توی آبکش تا آب اضافیشون بره.
دور نان تست رو با چاقو جدا کنید.
خیار رو با پوست کن به نوارهای باریکی برش بزنید. میتونید از چاقو استفاده کنید.
گوجه رو هم حلقه ای خرد کنید.
سبزی رو هم خرد کنید. لازم نیست ریز باشه.
روی یک قطعه نان تست پنیر خامه ای بمالید. اگه از پنیر استفاده میکنید بهتره با کمی ماست مخلوطش کنید تا رقیق بشه.
من چون میخواستم رژیمی تر باشه پنیر رو خیلی نازک زدم. ولی خوشمزه تره که پنیر بیشتر بزنید.
خیارهای نواری رو روی نان تست بذارید. اگه نوارها باریکه میتونید دو سه ردیف روی هم بذارید. پوست خیار رو میتونید بگیرید.
یک لایه نان تست دیگه که بهش پنیر مالیدید رو از سمت پنیری روی خیارها بذارید.
روی نان هم پنیر بمالید و این بار گوجه ها رو روش بچینید.
باز هم یک نان تست پنیری روش بذارید.
سبزی های خرد شده رو روی نان تست بعدی که پنیر مالیدید بریزید و خوب پخش کنید تا همه جاش یکسان سبزی داشته باشه.
یک نان تست دیگه روی سبزی ها بریزید.
ساندویچتون آماده ست. میتونید بردارید و همینجوری گاز بزنید ;) یا میتونید تزیینش کنید و بعد همینجوری گاز بزنید :)
در صورتی که مایلید میتونید کل رو و دیواره های ساندویچتون رو با پنیر خامه ای بپوشونید.
روی ساندویچ رو با نوارهای خیار و و گوجه و سبزی تزیین کنید.

منبع: sarashpazbashi


مطلب قبلیگل کلم سوخاری
مطلب بعدیکله جوش
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه