بازدید: 1134 آشپزی صادقی
یک صبحانه زیبا و متفاوت با تخم مرغ ابری!



صندلی خودرو

تخم مرغ ابری یه ایده جالب و متفاوت برای صبحانه س که خیلی سریع میتونید اونو آماده کنید .. برای تهیه این مدل نیمرو اول سفیده و زرده رو از هم جدا کنید .. میتونید از این روش جالب برای جدا کردن زرده از سفیده استفاده کنید .
بعد از جدا کردن سفیده از زرده , سفیده رو باید اونقدر بزنید تا سفت بشه .. بهتره از همزن برقی برای اینکار استفاده کنید چون با همزن دستی زمان بیشتری طول میکشه و دستتون هم خسته میشه ..

بعد از سفت شدن سفیده ادویه هایی که دوست دارید رو به سفیده اضافه کنید .. نمک .. فلفل .. یا هرچیزی که دوست دارید و با لیسک یا یه قاشق به آرومی هم بزنید تا پفش نخوابه !
حالا مقداری از سفیده رو روی سینی فر یا در ظرف مناسب قرار بدید .. با قاشق کمی داخلش رو گود کنید و زرده رو به آرومی وسط اون قرار بدید و ظرف رو داخل فر داغ قرار بدید تا زمانیکه روی سفیده ها کمی طلایی بشه ..
به همین راحتی یه غذای به ظاهر متفاوت با تخم مرغ میشه درست کرد .. امیدوارم از این آموزش بهره برده باشید .

منبع : اسرافود


مطلب قبلیمانتی سیب زمینی، اردورهای کوچولو و لذیذ!
مطلب بعدیطرز تهیه نان پنیری برزیلی(پفک برزیلی)
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه