کیکی خوشمزه با زردآلو
▪️تخم مرغ 4عدد ▪️آرد 2و1/3پیمانه ▪️بیکینگ پودر 1ق م ▪️شیر1/2پیمانه ▪️روغن مایع 1/2پیمانه ▪️شکر1و1/2پیمانه ▪️وانیل 1ق چ ▪️پودرنارگیل سه ق ▪️زرد آلو ۱۰ عدد قاچ شده
🔸تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت ۸ دقیقه میزنیم روغن اضافه بشه ۱ دقیقه بزنید بعدش شیر سی ثانیه بزنید همزنو کنار بزارید پودر نارگیل رو اضافه کنید .آرد وب پ رو 3بار الک کنید.وبا لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود. کف قالب مناسب را چرب کرده وکاغذ روغنی بیاندازید نصف موادو بریزید مقداری از زردآلو ها رو بچنید روی مواد باقیه موادو بریزید و باقیه وزردآلوها رو روش بچینید.(زردآلوها رونه خیلی نازک قاچ کنید نه خیلی کلفت)وداخل فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیدحدودا 30تا 45 دقیقه بازم بعد از این تایم حتما با سیخ چوبی تست کنید.
🔸اگر دوس داشتید میتونید مثل من در کپسول های کاغذی بریزید واستفاده کنید. اکر داخل کپسول وتک پرسی خواستید سرو کنید حتما تایم کمتری میبره تا پخته شه پس دقت کنید تا نسوزه.