دسر مخصوص شب یلدا
خامه شيرين شده ٥٠٠ گرم ژله انار ٢ عدد پنير ماسكارپونه ١ عدد آب جوش ١پيمانه شير ١ پاكت كوچك ژلاتين ١ ق غ
خامه رو با همزن بزنين تا خوب فرم بگير پنير رو هم اضافه كنين و يك دور ديگه بهم بزنين هر دو بسته ژله رو با يك پيمانه آب جوش مخلوط كنين تا خوب دونه هاش حل بشه به مواد بالا اضافه كنين با همزن هم بزنين شير و ژلاتين بن ماري شده رو هم اضافه كنين و يك دور ديگه هم بزنين دسرتون رو تو ظرف مورد نظر بريزين و اجازه بدين تو يخچال بمونه تا ببنده