دسری شیک و مجلسی
پوره ی شاتوت نصف پیمانه خامه صبحانه 200گرم زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 200گرم وانیل ۱/۴ق چ ژله شاتوت 1بسته پودر ژلاتین 1قاشق غذاخوری جوهر لیمو( در صورت تمایل )نصف قاشق چایخوری
اول از همه ی برای پوره ی شاتوت من شاتوتارو خوب شستم چوباشو جدا کردم و ریختم مخلوط کن تا پوره بشه... زرده تخم مرغ،شکر،وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار بشود، پودر ژلاتین را داخل 1/4 لیوان آب سرد بریزید و سپس به صورت بن ماری حل کنید. زرده غلیظ شده را پوره ی شاتوت مخلوط کنید، سپس ژلاتین و خامه و(جوهر لیمو در صورت تمایل) را اضافه و خوب هم بزنید. مایع رو از صافی رد کنید و در قالب بریزید. من نصف قالبمو فروماژ شاتوت ریختم وقتی که گرفت بقیه قالبمو ژله شاتوت ریختم...