دسری خوشمزه و شیک با طعم زعفران
▪️شیر ـ ـ ـ 1 لیتر ▪️خامه صبحانه ـ ـ ـ نصف پاکت ▪️شکر ـ ـ ـ 12 ق غ ▪️زعفران دم کرده مقداری ▪️پودر کاسترد یا آرد ذرت ـ ـ ـ 8 ق غ ▪️گلاب ـ ـ ـ 1 ق س
🔸همه ی مواد جز خامه و گلاب رو مخلوط و روی اجاق قرار بدید مرتب هم بزنید که ته نگیره و یکنواخت سفت بشه مثل فرنی بعد گلاب رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و خامه رو مخلوطش کنید
♦️من توی ظرف نصفشو ریختم و یه لایه کیک کاپوچینو داشتم
♦️ توش گذاشتم و یه ردیف موزچیدم و باقی مواد رو روش ریختم(باید سرعت عمل داشته باشید چون سریع میبنده) و یک شب توی یخچال استراحت دادم تا سفت بشه و قالبی دربیاد
♦️ روشو هم با شکلات آب شده و خامه ی فرم گرفته و پودر پسته تزئین کردم ـمواد رو توی قالب کمربندی بیضی شکل ریختم و بعد از بسته شدن کنر بند رو باز کردم و توی ظرف برگردوندم