شکلاتی شیک و مجلسی
خامه 100 گرم کره 250 گرم شکر 300 گرم پودر نارگیل 250 گرم شکلات 200 گرم مارگارین (جابه جایی 6 ق.غ روغن) 80 گرم
1- کره و خامه و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
2- پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
3- مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
4- بعد از 2 ساعت مواد را برش زده و در مخلوط شکلات بغلطانید.
5- شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم آب می کنید و مارگارین یا روغن رو بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم