تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید. روغن ، کره و شیر را اضافه کرده خیلی کم هم بزنید. آرد ، بکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. کانال غذای ترکیه ،داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید و روی مایه کیک آلبالو بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی از کیک تمیز بیرون بیاد بپزید. برای سس شکلاتی میتوانید از سس های شکلاتی آماده استفاده کنید . نوش جان