دسری خوشمزه و شیک با نارنگی
2 لیوان آب نارنگی 1 استکان شکر(70 گرم) 2 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت نصف قاشق چای خوری زعفران
برای کرم: 4 لیوان شیر 1 لیوان شکر 6 قاشق سوپ خوری ایرمیک(آرد سمولینا) 1 قاشق غذاخوری کره
آب نارنگی را میگیریم و داخل قابلمه میریزیم . شکر ، نشاسته و زعفران را اضافه میکنیم و در حالی که با هم زن دستی میزنیم میپزیم وقتی جوشید و غلیظ شد اجاق را خاموش میکنیم من قالب 12 تایی گل استفاده کردم. قالب را خیس میکنیم و سس نارنگی را در قالب میریزیم و کنار میذاریم خنک شود. برای کرم شیر ، شکر و ایرمیک را در قابلمه میریزیم و با هم زن دستی هم زده میپزیم . وقتی جوشید و غلیظ شد کره را اضافه میکنیم و هم زده اجاق را خاموش میکنیم . و آرام روی سس نارنگی که خنک شده میریزیم. و کنار میذاریم خنک شود بعد از اینکه خنک شد در ظرف سرو برمیگردانیم .