بازدید: 822 دسر و شیرینی سمانه
شیرینی الماسی ترکیه

شیرینی خوشمزه با ظاهری زیبا

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

کره..........................200 گرم
شکر........................1 لیوان
تخم مرغ...................1 عدد
کاکایو......................2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر.............1 قاشق مرباخوری
وانیل......................1 قاشق مرباخوری
آرد.........................2/5 تا 3 لیوان
شکر.......................برای رویه شیرینی
شکلات ذوب شده......برای تزیین رویه شیرینی

طرز تهیه:

طرز تهیه:

در کاسه کره نرم شده رویش شکر ریخته و با دست هم می زنیم تا شکر در داخل کره حل شود سپس تخم مرغ را ریخته کاکایو و وانیل و بیکینگ پودر را می ریزیم و آرد را هم اضافه کرده و هم میزنیم آنقدر هم مزنیم تا همه مواد ترکیب و یکدست شود. خمیر باید بدست نچسبد از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته در دست گرد می کنیم و در پودر شکر غلطانده و در سینی فر می چینیم و با انگشت اول وسط شیرینی ها فرو کرده تا گود شود در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم و 20 دقیقه می پزیم. وقتی شیرینی ها پخت از فر در آورده می گذاریم کمی سرد شود و شکلات ذوب شده ریخته و رویش و قسمتهایی که خالی مانده با قاشق پر می کنیم.
نوش جان

گردآوری: تحریریه نیمکد


مطلب قبلیپیراشکی کرمدار
مطلب بعدیکلوچه خرمایی
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه