بازدید: 653 دسر و شیرینی سمانه
دسر بستنی بیسکوییت

دسری راحت و خوشمزه و شیک

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

بیسکویت خرد شده کاکائویی و یا معمولی.......۴ لیوان
کره..................................................... 125 گرم
بستنی وانیلی........................................ 1 بسته
مواد لازم برای سس شکلاتی:
کره.................................................... 125 گرم
شیر................................................... 1/۵ لیوان
گردو خرد شده ..................................... نصف لیوان
شکر .................................................. 2 لیوان
تکه های شکلات تلخ ................................ 1 لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه:

بیسکویت های خرد شده را با کره ذوب شده مخلوط میکنیم، سپس این مخلوط را درون ظرف پیرکسی(شیشه ای) میریزیم. بستنی را به صورت تکه های کوچک میبریم و به روی مخلوط میچینیم سپس به رویش سفلون کشیده و به مدت 2 ساعت در یخچال نگه میداریم.
طرز تهیه سس شکلات:
کره و شکر و شیر و تکه های شکلات را درون ظرفی ریخته و روی شعله گذاشته و مرتب هم میزنیم بعد اینکه به جوش آمد به مدت 7 دقیقه دوباره هم میزنیم سپس از روی شعله برداشته و منتظر میمانیم تا سرد شود(حین سرد شدن یکی دوبار نیز مخلوط را هم میزنیم)
در آخر ظرف پیرکس را از یخچال در آورده و سس شکلاتی را بطور مساوی به رویش ریخته و میمالیم و گردو های خرد شده را به رویشان پاشیده و دوباره سفلون کشیده و به مدت 1 ساعت در یخچال نگه میداریم. اکنون این دسر خوشمزه آماده است.
نوش جان

گردآوری: تحریریه نیمکد


مطلب قبلیکیک لبو
مطلب بعدیکیک با پودر ژله
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه