بازدید: 285 دسر و شیرینی سمانه
رولت خرما و گردو

مناسب برای عصرونه ها و مراسم های مذهبی

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

تخم مرغ........................ 3 عدد
آرد.............................. 5 قاشق غذاخوری
ماست........................... 2.5 قاشق غذا خوری
شکر............................. 2 قاشق غذاخوری
خرما............................. 20 عدد
گردو............................ 5 عدد
عسل............................ 2 قاشق غذاخوری
کنجد............................ به مقدار لازم
زعفران......................... یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

طرز تهیه:

تخم مرغ ها در یک ظرف بزنید تا سفیده و زرده یک دست مخلوط شوند. ماست را به تخم مرغ اضافه و هم بزنید. شکر اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله زعفران را بیفزایید. مخلوط بدست آمده را در تابه که قبلا 3 قاشق روغن در آن داغ شده است در اندازه های دایره به قطر 10 سانتی بریزید تا دو طرف آن سرخ شود. خرما را پوست بکنید و با گردو های خرد شده و کنجد و عسل مخلوط کنید. مواد را داخل سرخ شده ها بریزید و مانند رولت بپیچید. رولت ها را در اندازه های 3 سانتی برش بزنید و در صورت تمایل روی آن کمی دارچین نیز بریزید.
نوش جان

گردآوری: تحریریه


مطلب قبلیدسر سمولینا
مطلب بعدیاسموتی موز و کره بادام زمینی
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه