بازدید: 305 دسر و شیرینی سمانه
شیرینی توت

شیرینی مخصوص عید نوروز

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

بادام پوست گرفته شده پودر شده......... 125 گرم
خلال پسته....................................... 25 گرم
پودر قند یا پودر شکر......................... 125 گرم
گلاب.............................................. 2 تا 3 قاشق سوپخوری
پودر هل......................................... نصف قاشق چای خوری
شکر............................................... نصف پیمانه

طرز تهیه:

طرز تهیه:

یكی از شیرینی های سنتی معطر ایرانی كه با هل تهیه می شود " توت" است. این شیرینی را كه خیلی ساده تهیه می شود میتوان جایگزین قند کرد و از صرف آن با چای لذت برد. هم چنین مناسب برای پذبرایی عید نوروز می باشد.
پودرهل، پودر بادام و پودر قند یا پودر شكر را با هم مخلوط كرده
بعد گلاب را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا خمیر شود. خمیر نباید زیاد شل شود
اگر بخواهید شیرینی توت شما رنگی باشد، می توانید در این مرحله دو قطره رنگ مجاز خوراكی به آن اضافه كنید
سپس مقدار كمی از این خمیر را بردارید و در دست به صورت توت فرم دهید
آن را در شكر بغلتانید و یك خلال پسته در قسمت بالای آن فرو ببرید
بقیه خمیر را هم به همین صورت فرم دهید
توت ها را در ظرفی در دار نگاه دارید تا خشك نشوند
شیرین کام باشید.

گردآوری: تحریریه


مطلب قبلیباقلوا بادام
مطلب بعدیشیرینی پفکی
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه