دسری خوشمزه و پرطرفدار
گردوی خرد شده ................... 1/2 پیمانه
آرد.................................. 1/2 پیمانه
تخم مرغ ........................... 2 عدد
شکر ............................... 1 لیوان
شیر ................................. 1لیتر (4 لیوان)
نشاسته .............................. 2 ق غ
وانیل ............................... 1/2 ق غ
کره ................................ 50 گرم
بیسکوییت ......................... 1 تا 2 بسته
کاکایو.............................. 3 ق غ
خامه .............................. 150 گرم
🔸تخم مرغ و شکرو با همزن بزنید بعد شیر سرد و نشاسته رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید بعد ارد الک شده رو اروم اروم اضافه و هم بزنید ٬مخلوط تخم مرغ و شکر رو هم اضافه کنید و روی حرارت ملایم تند تند هم بزنید تا خودشو بگیره اخر کار وانیل و همینکه شعله رو خاموش کردید خامه رو بریزید (خامه رو قبلا روی حرارت کم بذارید شل بشه بعد اضافه کنید وگرنه میبره).
🔸اگه دوست دارید میتونید مقداری پودر کاکایو هم توی شیر حل کنید تا کرم شکلاتی داشته باشید.توی ظرف مورد نظر بیسکوییت ها رو کنار هم بچینید.
🔸بعد کرمی که درست کردید رو بریزید و روی اون موز و گردوی خرد شده٬دوباره بیسکوییت و مواد .همینطور ادامه بدین تا چند لایه بشه . من بیسکوییت پتی بور کاکائویی رو پودر کردم و بصورت تکنفره سرو کردم .در اخر هم روش پودر قهوه پاشیدم و با میوه تزیین کردم.