🔸ابتدا تخم مرغ و پودر شكر را باهمزن خوب هم ميزنيم بعد كره ای که به دماي محيط رسونديم اضافه كرده همزده و بعد پودر كاكایو و بكينگ پودر را اروم اروم اضافه كرده آرد ممكنه بيشتر از دو ليوان استفاده بشه تا زماني ك خمير بدست نچسبه بعد توي دست گرد كرده و با چاقر روي شيريني را خط انداخته و توي سيني فر ك كاغذ روغتي انداختيم میچینیم. البته توي فري كه از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 175 داغ شده. شیرینی ها را بمدت 20دقيقه در فر قرار ميدهيم بعد از اينكه از فر در اورديم شكلات كه به شكل بن ماري اب كرديم داخل خط هايي كه روي كرابيه انداختيم ريخته و تزيين ميكنيم.
نوش جان