مخصوص طرفداران شکلات
▫️تخم مرغ ٦ تا ▫️شكر ١ و ١ سوم پيمانه ▫️ارد سفيد ١ و ١ سوم پيمانه ▫️شير نصف پيمانه ▫️روغن مايع ٣ چهارم پيمانه ▫️بكينگ پودر ٣ ق چ ▫️پودر كاكائو ٤ ق غ ▫️وانيل ١ چهارم ق چ
🔸ارد ، بكينگ پودر و پودر كاكائو رو الك كنيد با هم ، تخم مرغ و شكر و وانيل رو ١٠ دقيقه هم بزنيد تا سفيد و پفكي بشه، بعد روغن رو اضافه كنين و در حد مخلوط شدن هم بزنين ، بعد شير رو اضافه و مخلوط كنيد ،
🔸همزن رو خاموش كنيد و مواد خشك رو كم كم الك كنيد و با ليسك مخلوط كنيد ، كف قالب رو چرب كنيد و ارد بپاشيد ، مواد رو بريزيد داخل قالب و به مدت ٤٥ دقيقه در فر با درجه ١٨٠ بپزيد
🔸بعد از پخت كيك و از قالب خارج كنيد تا سرد بشه، شكلات با رنگ دلخواه رو بنماري كنين و بريزين روي كيك