کوکی خوشمزه و پرخاصیت
۱/۲ پیمانه کره در دمای اتاق ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای ۱ تخم مرغ ۱ ق چ عصاره وانیل ۱/۲ ق چ نمک ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ جوش شیرین ۱ پیمانه جو دوسر پرک ۱ پیمانه پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه آرد کامل ۴ ق غ جنین گندم
فر را با ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. دو سینی فر را کاغذ گذاری کنید و کنار بگذارید. کره، شکر ها، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید تا کرمی شود. در یک کاسه دیگر مواد خشک را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را به ترکیب کره اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. با قاشق خمیر را داخل سینی های فر که از قبل آماده کردید گذاشته و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه داخل فر بپزید