بسبوسه کاروهات

عصرانه ای خوشمزه و لذیذ با آرد سمولینا



صندلی خودرو

مواد لازم:

آرد سمولینا یک و نیم پیمانه 
کره آب شده نصف پیمانه 
شکر نصف پیمانه 
پودر نارگیل نصف پیمانه 
تخم مرغ ۲عدد 
بکینگ پودر ۱ق غ 
وانیل و هل کمی 



طرز تهیه:


ابتدا شکر و تخم مرغ رو باهم زن بزنید تا حجیم بشه بعد کره آب شده را اضافه کنید سمولینا و بکینگ پودر ، پودر هل و وانیل و آرام فولد کنید ودر آخر پودر نارگیل به مواد اضافه کنید ودر قالب ۲۰ س بریزید کوه دقیقه به همان حالت در محیط آشپزخونه قرار بدین وبعد قالب رو در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا زمانیکه طلایی بشه ، در زمان ۱۰ دقیقه میتونید با کارد نوک تیز مواد رو به صورت لوزی برش بدین.البته منظور فقط خطوط ایجاد کنید چون بعد پخت برش ها در عمق بسته میشه وفقط طرح میمونه و کمی خامه صبحانه در قیف بریزید وروی خطوطی که با چاقو روی مواد دادین بریزید بعد پخت لذیذ و زیباتر میشه
زمان پخت ممکنه در بعضی فرها کمی بیشتر باشه برای برشته شدن از گریل فر استفاده کنید وقتی در آوردید شربت سرد رو روی باقلوا داغ بریزید ودو ساعت در یخچال استراحت بدین 
برای شربت دو پیمانه شکر با یک و نیم پیمانه آب حرارت بدین تا غلیظ و شهد بشه کنار بزارید تا خنک بشه ( من حین جوشیدن شربت دوتا چوب دارچین ، چند هل درسته ودوتا برش نازک لیمو هم در قابلمه میندازم
 




مطلب قبلیمسقطی شیر
مطلب بعدیشیرینی گردویی (بازاری)
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه