بازدید: 591 دسر و شیرینی سمانه
کیک فنجونی بدون نیاز به فر

کیکی ساده و خوشمزه

صندلی خودرو

مواد لازم:

مواد لازم:

آرد...............................................4 قاشق غذاخوري
شكر..............................................4 قاشق غذاخوري
پودر كاكائو.......................................2 قاشق غذاخوري
تخم مرغ..........................................1 عدد
شير................................................5 قاشق غذاخوري
روغن..............................................3 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر.....................................1 قاشق چايخوري

طرز تهیه:

طرز تهیه:

آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زماني كه مواد خوب با هم مخلوط شود. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجان ها باشد. قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید. بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیک ها را از داخل فنجان ها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.
نکته: با این مقدار مواد حدود 4 تا فنجون کیک درست میکنید.تا یک سوم فنجان رو مایع کیک بریزید.
نوش جان

گردآوری: تحریریه نیمکد


مطلب قبلیشارلوت کاکائو با بیسکوییت
مطلب بعدیرولت خامه ای
نظرات
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
ثبت دیدگاه