مناسب برای افطاری ها و سفره های مذهبی
يك عدد نان لواش رو تا زده و روى نون رو پنير نرم مثل لبنه ماليده بعد سبزى خوردن خرد شده رو روى پنير ريخته و كمى گردوى خرد شده هم مى ريزيم بعد از يك طرف نون رو رول مى كنيم با دست كمى فشرده مى كنيم وبا چاقو برش مى زنيم و با گوجه گيلاسى يا خيارو ترب به وسيله خلال دندان داخل نون مى زنيم كه بسيار خوشمزه و پر طرفدار هستش.